Μηχανή Σκληρού Παγωτού με Παστεριωτή Ιceteam1927 Coldelite Σειρά Compacta

Η Compacta είναι η σύνθετη μηχανή για παγωτό που επιτρέπει την ολοκλήρωση όλου του κύκλου παραγωγής παγωτού. Η Compacta Vario είναι μια μονάδα δύο σε ένα. στο πάνω μέρος υπάρχει ο λέβητας, ενώ στο κάτω ο οριζόντιος κύλινδρος της ψύξης.

Το σύστημα Compacta μεταβάλλει την ταχύτητα και προσαρμόζει την ισχύ ψύξης ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα του μείγματος που εισάγεται. Αυτό βελτιώνει τους χρόνους παραγωγής και μειώνει την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και νερού.